Vom Korn zum Brot

Im Rahmen des Heimat- und Sachunterrichts besuchte die 3. Jahrgangsstufe mit der Lehrkraft, Frau Theresa Decker, die Bäckerei Wellnhofer in Winklarn.

Herr Sebastian Wellnhofer jun. hatte sich sofort bereit erklärt, den Schülerinnen und Schülern den Beruf des Bäckers vorzustellen, dessen Tätigkeiten vorzuführen und Vorgänge in einer Bäckerei zu zeigen.

Interessiert verfolgten die Kinder die verschiedenen Arbeitsschritte zur Herstellung von Brezen.

Das Highlight war dann, als jedes Kind aus dem vorbereiteten Teig sein eigenes Gebäckstück herstellen konnte.

Anschließend erfuhren wir Wissenswertes über den Weg vom Korn zum Brot. Zwischendurch löcherten die Kids Herrn Wellnhofer mit ihren Fragen, die er humorvoll, geduldig, kind- und fachgerecht beantwortete.

Im Nu verging dieser interessante und lehrreiche Vormittag.